Sezóna grilování už pomalu začíná. Také milujete ty večeře či obědy venku na zahradě? Zpestřete si letos jídelníček zajímavými grilovanými pokrmy, které připravíte s využitím šikovných pomůcek.
V mnohých rodinách je grilování mužská záležitost, takže ženy si aspoň někdy odpočinou od vaření. Jak je známo, pánové si libují v různých vychytávkách a pomocnících. My jsme pro vás vypátrali příslušenství ke grilu, ze kterého bude každý milovník této přípravy pokrmů nadšený.
1. Teflonová grilovací podložka
Na gril nepatří jen velké kusy masa. S teflonovou grilovací podložkou dosáhnete toho, že ani menší kousky nepropadnou. Vypečená šťáva navíc nikam neodtéká, takže připravované maso je šťavnatější. A až gril zazimujete, podložku budete využívat na pečení v troubě, abyste nemuseli vymazávat plech nebo používat jednorázový pečicí papír. Podobně může posloužit grilovací pánev.
2. Lis na hamburger
Rovnoměrně vysoké a hezky kulaté placky masa nejen dobře vypadají v hamburgerové housce, ale také se rovnoměrně propečou. Ručně je ale vytvoříte jen těžko, zatímco s lisem to bude hračka.
3. Grilovací jehly
Co byste řekli na špízy? Pořiďte si grilovací jehly a napíchejte na ně maso v kombinaci se zeleninou nebo sýrem. Na jehlu o délce 30 cm se vám vejde pořádná porce. V balení jich je 8 ks, takže dost pro celou rodinu.
4. Stojan na žebra
Dali byste si marinovaná žebírka či kotletu? Ty se nejlépe a nejrychleji propečou ve speciálním stojanu. V něm se totiž nepřipálí, navíc je můžete potírat marinádou, jednoduše otáčet atd.
5. Kámen na pizzu
Také pizza se dá připravit na grilu a věřte, že má úplně jinou chuť než z elektrické trouby. Místo na rošt ji ale položte na grilovací kámen na pizzu. Hodí se také pro přípravu placek, chleba, lívanců nebo palačinek. Ano, na grilu se dají připravovat i sladké pokrmy. Zkuste letos v grilování více experimentovat!
Zdroj: https://www.avenberg.cz/